zondag 9 september 2007

Fixin Les Clos 1999

Ik heb hier dus nog twee flessen van en ben erg benieuwd hoe de wijn smaakt.
2 minuten later: hij is dus goddelijk! Ik dacht dat ie kapot zou zijn na jaren op mijn studentenkamer ergens in te wisselende temperatuur te liggen. Hij smaakt zo fris dat je bijna denkt dat je een jonge wijn drinkt, maar de afdronk is lang en geeft je het gevoel dat je er spontaan frisse adem bij krijgt.
Ik ben het jargon kwijt, maar in tegenstelling tot veel oude bourgognes, ruikt deze nauwelijks naar (ehmm...) oude schimmel (hebben ze vaak last van).
Dat was het dan eigenlijk, nu verder met wijn :)

1 opmerking:

Anoniem zei

Beste kerel, laat hem je goed smaken! Proost

Bliin

Labels